Annika Schönstädt

Freie Mitarbeiterin

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Die neuesten Artikel

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  Essen gehen

  Mumbai bis Delhi – die Top 5 der indischen Restaurants in Berlin

  Berlin. Indische Restaurants gibt es viele in Berlin – aber gute? Da wird die Wahl deutlich enger. Hier eine Auswahl von fünf herausragenden „Indern“ in der Hauptstadt.

  Von Annika Schönstädt

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  Unter 25 Euro

  Italienische Gerichte in einem ehemaligen Modegeschäft

  Das italienische Bistro „Frizza Kitchen“ in der Nürnberger Straße serviert italienische Familienküche zu angenehmen Preisen.

  Von Annika Schönstädt

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  Restaurantkritik

  „Mina“ – Auch das Schwesterrestaurant vom „Mine“ überzeugt

  Das „Mina“ liegt direkt an der Spree bei der East Side Gallery. So schmeckt es in dem neuen Restaurant.

  Von Annika Schönstädt

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  Bar-Szene

  Listening Bars - Guter Sound zu guten Drinks

  Berlin. Neben den klassischen Bars gibt es inzwischen auch Etablissements, wo mindestens so viel Wert auf die Musik gelegt wird wie auf die Cocktails.

  Von Annika Schönstädt

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  Sternekoch im „Prism“

  Warum Gal Ben Moshe noch in der Sonnenallee einkaufen geht

  Berlin. Gal Ben Moshe war am 7. Oktober 2023 in Israel. In Berlin kocht er im Sternerestaurant „Prism“. Wie sich sein Leben und sein Menü verändert haben.

  Von Annika Schönstädt

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  Restaurants

  Das sind Berlins Top 5 für deutsche Küche

  Berlin. Deutsche Küche ist out? Von wegen, sie erlebt ein grandioses Comeback. Hier sind fünf Adressen für richtig gute deutsche Gerichte.

  Von Annika Schönstädt

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  Genuss am Vormittag

  Frühstück und Brunch in Berlin – Das sind die Top 5

  Berlin. Ob früh oder spät – Frühstück geht eigentlich immer. Fünf tolle Orte, an denen man frühstücken oder brunchen kann.

  Von Annika Schönstädt

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  Morgenpost-Tasting

  Villa Kellermann: Ein neues Kapitel am Heiligen See

  Berlin. Die Villa Kellermann in Potsdam hat jetzt auch eine Bar und ein Zusatz-Menü. Beides wird beim Morgenpost-Tasting präsentiert.

  Von Annika Schönstädt

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  Neueröffnungen

  Berlins spannendste neue Restaurants im Frühjahr

  Berlin. Trotz der Krise der Gastronomie haben in Berlin wieder einige Restaurants eröffnet. Eine Auswahl, bei der sich der Besuch wirklich lohnt.

  Von Annika Schönstädt und Alexander Uhl

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  Kreuzberg

  Charakterstarke Soßen im neuen „Loumi“

  Berlin. An der Ritterstraße in Kreuzberg hat das neue „Loumi“ aufgemacht. So schmeckt das Menü.

  Von Annika Schönstädt

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  Berlin

  Metropolitan-Küche im „Balthazar 2“ beim Morgenpost-Menü

  Berlin. Holger Zurbrüggen lädt im März 2024 zum Morgenpost-Menü ins „Balthazar 2“ am Spreeufer. Diese Gänge und Weine gibt es.

  Von Annika Schönstädt

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  Der Köttbullar-Vergleich

  Preis, Geschmack & Co.: Möllers Köttbullar vs. Ikea

  Berlin. Henrik Möller serviert in seinen Berliner Restaurants Köttbullar. Viele kennen den schwedischen Soulfood-Klassiker nur vom Ikea-Besuch.

  Von Annika Schönstädt

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  Drinks ohne Alkohol

  Das sind die besten Orte für einen Dry January in Berlin

  Berlin. Viele verzichten im Januar ganz bewusst auf Alkohol. Genießen kann man trotzdem. Fünf Bars und Restaurants für alkoholfreien Genuss.

  Von Annika Schönstädt

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  Marquise au chocolat

  Traum im Telegraphenamt: „Root“ serviert köstliches Dessert

  Berlin. Blattgold als Krönung: Im Restaurant „Root“ nimmt eine Dessertspezialität Form an, die auch daheim „Fine Dining“ verspricht

  Von Annika Schönstädt

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  Kulinarischer Adventskalender

  Österreichische Powidltatschkerln aus der Hafenküche

  Berlin. Mathias Brandweiner und Frederik Grieb servieren in ihrem Restaurant die Mehlspeise, die eigentlich als Hauptgericht gegessen wird.

  Von Annika Schönstädt

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  Kulinarischer Adventskalender

  Vegane Zimtsterne von Brammibal’s Donuts

  Berlin. 2016 gründete Jessica Jeworutzki ihren ersten Laden in Neukölln. Die Nachfrage war riesig. Das hat sich bis heute nicht geändert

  Von Annika Schönstädt

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  Burger und Pommes

  „Goldies“ – Wenn Sterneprofis Fast Food machen

  Berlin. Pommes und Burger von „Goldies“ sind in Berlin ein Erfolg. Warum das so ist, verraten die Macher, die einst in der Sternegastronomie arbeiteten.

  Von Annika Schönstädt

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  Berlin-Schöneberg

  Welchen Glühwein ein Sommelier bevorzugt

  Berlin. Serhat Aktas vom „Weinlobbyist“ hat viel Ahnung von Wein. Den Massen-Glühwein von Weihnachtsmärkten bietet er nicht an. Was er empfiehlt.

  Von Annika Schönstädt

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  Drinks & Food

  Berlins beste Bars, in denen man auch gut essen kann

  Berlin. Von entspannt bis Sterneküche: Wir verraten Ihnen die besten Berliner Bars für Dinner und Drinks an einem Ort.

  Von Annika Schönstädt

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  Berlin-Menü

  Tim Raue – So schmecken Klopse und Frikassee für 268 Euro

  Im Zwei-Sterne-Restaurant von Tim Raue steht Bodenständiges aus Berlin auf der Karte. Lohnt sich der teure Besuch in Kreuzberg?

  Von Annika Schönstädt

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  Mittagessen

  Neues Kochbuch „Noon“ mit 115 Lunch-Rezepten

  Berlin. In ihrem dritten Kochbuch präsentiert die Berliner Autorin Meike Peters schnelle Mittagsgerichte wie Salate, Suppe, Pasta oder Quiche.

  Von Annika Schönstädt

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  Berliner Spaziergang

  Marie-Anne Wild: „Ich brauche es, unter Strom zu stehen“

  Berlin. Die Geschäftspartnerin von Tim Raue ist eine feste Größe der Berliner Gastronomie – und hat sich das schwer erarbeitet.

  Von Annika Schönstädt

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  Gastronomie in Berlin

  Hier können Sie vom Sternekoch das Kochen lernen

  Berlin. Einen Cocktail mixen wie die Profis? Oder ein Sterne-Menü zaubern? Das können Sie in Berlin-Schöneberg nun lernen.

  Von Annika Schönstädt

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  Spaziergang

  Ariel Schiff – ein Hotelier mit Pioniergeist

  Berlin. Ariel Schiff betreibt die Hotels der Amano Gruppe in Berlin, München, Düsseldorf, Leipzig und London. Ein Spaziergang.

  Von Annika Schönstädt

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  Veranstaltung

  Berlin Food Week: Das Essen der Zukunft entdecken

  Die Berlin Food Week setzt in diesem Jahr einen Schwerpunkt auf Fleisch aus dem 3D-Drucker und andere pflanzliche Alternativen.

  Von Annika Schönstädt

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  Breast Cancer Awareness Month

  Prominente Unterstützung für den Kampf gegen Brustkrebs

  Breast Cancer Awareness Month mit Tanja Bülter: Spenden und Brunchen im „Frederick’s“ für Früherkennung und Vorsorge gegen Brustkrebs

  Von Annika Schönstädt

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  Supperclub

  Loumi: Speakeasy-Dining in Wohnzimmer-Atmosphäre

  Loumi Temporary Dining: Mical Rosenblat und Karl-Louis Kömmler veranstalten intime Supperclub-Abende in einer Neuköllner Altbauwohnung.

  Von Annika Schönstädt

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  Humboldt Forum

  „Wilhelm“ und „Alexander“: die Restaurants im Humboldt Forum

  Restaurant „Wilhelm Alexander“: Im Humboldt Forum kann man nicht nur Kunst genießen, sondern auch mit Stadtschloss-Kulisse essen gehen.

  Von Annika Schönstädt und Alexander Uhl

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  Luxuslabel Dior

  Leni Klum präsentiert in Berlin-Kreuzberg neuen Dior-Duft

  Berlin. Dior lud am Dienstagabend zur Parfümparty mit dem 18 Jahre alten Model Leni Klum ins „Prince Charles“ in Berlin-Kreuzberg.

  Von Annika Schönstädt

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  Auf dem roten Teppich

  Wenn Promis (und andere) auf der Couch liegen

  Wenn Promis zum Therapeuten gehen, kann man eine dramatische Story daraus machen. Hilfreich ist das nicht.

  Von Annika Schönstädt